Blend
Judas Blend
Sottano — Los Biblicos
$69.000 / botella
Caja x3: $207.000
La máxima expresión de Sottano en formato de corte. Un ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah proveniente de Perdriel y Altamira, complejo y profundo, con taninos dulces y una intensidad aromática que se despliega lentamente en copa.
Ficha técnica
- Origen
- Perdriel y Altamira, Mendoza
- Variedad
- 45% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec, 15% Syrah
- Alcohol
- 14,5%
- Crianza
- Barricas de roble francés
- Aromas
- Flores violetas, frutas rojas maduras, pimiento verde y rojo asado, notas minerales
- En boca
- Taninos dulces y redondos, complejidad creciente, final largo y persistente
- Maridaje
- Carnes rojas, cordero, risotto con hongos
- Servir a
- 16–18 °C